หากคุณต้องการทำไอศกรีมให้อร่อย คุณต้องทำตามขั้นตอนด้านล่าง 1. เตรียมฐานไอศกรีมของคุณ โดยทั่วไป คุณสามารถผสมนม ครีม น้ำตาล และส่วนผสมเครื่องปรุงต่างๆ ลงในชามผสม แล้วใส่ลงในเครื่องโดยตรง หรือนมครีมเต็มแห้ง 1.5กก. น้ำตาลทรายขาว 2.5กก. แป้งเจลาตินกินได้ น้ำเปล่า ไข่ คุณอาจซื้อผงไอศกรีมมาทำไอศกรีมก็ได้ แต่คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการเติมนมหรือน้ำ 2. ปั่นไอศกรีมของคุณ วางไม้พายผสมลงในภาชนะ เทฐานไอศกรีมของคุณลงในกระบอกสูบ จากนั้นเปิดเครื่องเพื่อเริ่มหมุน คอมเพรสเซอร์จะเริ่มทำงานหลังจากผ่านไป 30 วินาที และเครื่องจะหยุดทำงานโดยอัตโนมัติเมื่อความแข็งของไอศกรีมถึงค่าที่คุณตั้งไว้ 3.เสิร์ฟหรือเก็บ หากต้องการความสม่ำเสมอของไอศกรีมแบบซอฟต์เสิร์ฟมากขึ้น ให้เสิร์ฟทันที เพื่อความสม่ำเสมอยิ่งขึ้น ถ่ายโอนไปยังภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หากเก็บไว้นานขึ้น ให้ปิดผิวไอศกรีมด้วยพลาสติกแรปก่อนปิดฝาเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดผลึกน้ำแข็ง ยิ่งเก็บไอศกรีมไว้นานเท่าไร รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น ปล่อยให้นั่งในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีก่อนตักเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด